"Cozinha-se para a casa do lado"
O fermento do vizinho pede-se quando o nosso terminou; pede-se a seco quando temos algum tempo, pede-se em massa quando já não conseguimos que o anterior fique pronto a tempo. Pede-se o pão quando se confia e precisa.
Podíamos ir buscar o pão à loja, mas o fermento do vizinho sabe a casa. O sabor do pão que ele produz é-nos um velho conhecido, vem de fora, mas vem de dentro.